[高中生物]专题三人和动物三大营养物质的代谢

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专题说明: 本专题主要考查糖类代谢、脂质代谢和蛋白质代谢的主要途径，糖类、脂质、蛋白质三大营养物质代谢的关系及特点，以及等。试题常从实际生活的情景切入考点。
复习目标:
1、糖类代谢、蛋白质代谢（理解）
2、脂质代谢（识记）
3、三大营养物质代谢的关系及特点（理解）
4、三大营养物质代谢与人体健康的关系（理解）
复习重点:
    1、糖类代谢、蛋白质代谢
    2、三大营养物质代谢的关系及特点
主要教学手段:　多媒体教学
知识要点网络:
           糖类的消化吸收
                        氧化分解（有氧、无氧）
糖类代谢   血糖的去向   合成糖原（肝糖原、肌糖原）
(葡萄糖)                转变成脂肪和某些氨基酸（氨基转换作用）
                        消化吸收
           血糖的来源   肝糖原的分解
                        蛋白质和脂肪的转化
            蛋白质的消化吸收
                      合成组织蛋白质和酶等
蛋白质代谢氨基酸的转变成新的氨基酸（氨基转换作用）
（氨基酸）代谢去向氧化分解（脱氨基作用）
                      转变成糖类和脂肪
                           消化吸收
            氨基酸的来源   体内蛋白质的分解
                           转氨基作用形成

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