观察实际上是一种有计划、有目的的知觉,即主动使用感觉器官去看、去听、去触摸的能力。人类的各种探究活动都是从观察入手的,著名的昆虫学家法希尔为了弄清蜈蚣产卵,常常一整天蹲在田野里,为了观察蟑螂活动,不顾蚊虫的叮咬,凭着对多种昆虫细致入微的观察,写出了闻名于世的《昆虫记》。怎样培养学生的观察能力呢?在教学实践中,我主要是从培养学生科学的观察方法入手,取得了较好的教学效果。
一、对比观察
有比较才有鉴别,对比观察常常可以使学生深刻理解知识,清晰区别与鉴别不同的生命现象。如马铃薯块茎芽眼长出新芽,仙人掌茎上长出新芽,酵母菌的一定部位生出芽体,学生很容易混淆,认为都是出芽生殖。教学中,我先让学生观察马铃薯、仙人掌芽的出芽情况,与课本上出芽生殖的概念相比较,找出其不同所在;然后通过挂图进一步比较以强化印象;最后让学生用显微镜观察酵母菌的出芽生殖,并与前两种情况作再次比较。这样学生对出芽生殖和营养生殖两种生殖方式就不会搞错了。再如,有丝分裂和减数分裂过程中的染色体变化是教学中的难点和重点,教学中,我让学生通过挂图对比、作图对比、列表对比、曲线对比等多种对比观察,找出染色体的形态、数目、行为变化的不同。另外,在《动物胚和胚后发育》这节内容的教学中,我要求学生学生作三方面的对比观察:一是受精卵的动物极和植物极的位置、颜色、密度对比观察;二是卵裂时,动物极和植物极细胞大小、分裂速度、分裂方向的对比观察;三是囊胚和原肠胚的结构对比观察。我依次出示观察材料,如模型、挂图等让学生进行反复观察对比,最后由学生总结出受精卵是上动下植、上深下浅、上轻下重;卵裂时的细胞是上小下大、上快下慢;囊胚只有一腔;原肠胚是一孔二腔三胚层等特点。
二、多渠道观察
根据形式与内容相统一的原则,利用多种教学手段,如实物、模型、挂图等直观教具,投影、幻灯、录像剪辑等电教手段有机组合,让学生多渠道、多侧面的观察,从而感知事物的基本特征,并从中总结归纳基本规律。高中生物课本《体内物质交换》这节内容,由于比较抽象,学生学习困难。教学中我运用挂图、投影、板图、课件等多方面的结合,首先出示挂图,这是静止的,让学生认识各部分的名称,然后用投影出示内环境模式图,通过斜纹薄膜的拉动,演示血液在血管中的流动方向,CO2、O2的进出方向,这是动态的,形象的,让学生通过观察,了解并掌握血浆、组织液和淋巴三者的关系。然后再通过课件的演示,让学生对人体内的物质交换过程有一个整体的概念,最后再通过课前准备好的板图,其中有名称错误、剪头错误、顺序错误、原理错误等,让学生认真观察,找出错误所在。这样,学生通过静-动-静的多面观察,再通过识图-作图-纠错等一系列教学手段,学生印象深刻,较好地掌握了这些知识。学生好果仅靠单一感知,往往会导致认识的片面性。有的学生对实物与挂图对不上号,认识实物,但要作图却不能正确表达,这些正是由于观察不全面所致。解决这个问题的最好办法就是让学生多侧面观察。
三、重点观察
观察中只有抓住重点,才能把握事物的本质特征。例如“子房结构”这堂课,我对学生提出:对子房的一般结构、形态、大小、颜色等作简单了解,而对胚珠的构造应作重点观察,弄清胚珠的组成,特别是珠被、胚囊、卵细胞、极核等,尤其是卵细胞和极核的数量等内容,更应细致观察。学生掌握重点观察方法,就能较好较快地完成观察任务,对培养学生观察能力是非常重要的。
四、顺序观察
事物的发展是一个渐变的过程,学生认识世界也有一个渐进的特点,教会学生按照顺序观察是符合学生认识规律的。我在组织学生观察时,根据学生观察内容列出观察顺序。例如,植物细胞质壁分离与复原实验,我首先让学生观察洋葱鳞叶表皮细胞的颜色,然后用显微镜观察洋葱细胞,先观察洋葱的整体构造,观察液泡的构造、大小、位置、和颜色等,再观察原生质层,分析原生质层的组成,特别是看细胞膜和细胞壁之间有无空隙,最后观察洋葱表皮细胞在高渗溶液中,原生质层与细胞壁逐渐分开的情况。这样,学生从宏观到微观,从整体到局部,如同拨笋一样,逐渐揭示出生命的本质,学生印象深刻。 |